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槽钢是截面为凹槽形的长条钢材。其规格表示方法，如120*53*5，表示腰高为120毫米，腿宽为53毫米的槽钢，腰厚为5毫米的槽钢，或称12#槽钢。腰高相同的槽钢，如有几种不同的腿宽和腰厚也需在型号右边加a、b、c予以区别，如25a#、25b#、25c#等。
槽钢分普通槽钢和轻型槽钢。热轧普通槽钢的规格为5-40#。经供需双方协议供应的热轧变通槽钢规格为6.5-30#。槽钢主要用于建筑结构、车辆制造和其它工业结构，槽钢还常常和工字钢配合使用。
不锈钢槽钢的材质有SUS201(1Cr17Mn6Ni5N)，SUS202(1Cr18Ni8Ni5N)，SUS301(1Cr17Ni7)，SUS302(1Cr18Ni9)，SUS303(Y1Cr18Ni9)，SUS304(0Cr18Ni9)，SUS304L(0Cr18Ni9)，SUS305(1Cr18Ni12)，SUS309S(0Cr23Ni13)，SUS310S(0Cr25Ni20)，SUS316(0Cr17Ni14Mo2)，SUS316L(0Cr17Ni14Mo2)